東京駅の新名所ヤエスパブリック！さくっと立ち飲みにも使える注目スポット

2023年3月にオープンした「東京ミッドタウン八重洲」。

２階に「人と場所、文化が重なる。新しい八重洲の公共スペース」コンセプトにヤエスパブリック（略称：ヤエパブ）が誕生しました。

ヤエスパブリックは、東京駅地下直結とアクセス抜群。都内在住者の憩いの場として、東京旅行の新幹線待ち時間の「さく飲み」の場として利用できる新スポットをチェックしてみました。

３つのゾーンごとに違いを楽しめるヤエスパブリック

ヤエスパブリック（略称：ヤエパブ）のコンセプトは「人と場所、文化が重なる。新しい八重洲の公共スペース」。

250坪の空間にランダムに置かれたコンテナ集積エリアに、３つのゾーンを展開します。

1. ALLSTANDS：ジャンルや規模を問わず、​個人性が光る異業態ばかりの新しい立ち飲みスポット
2. イチジテイシ：バスの待ち時間やお買い物のスキマ時間を自由に楽しめる物販・休憩エリア
3. 八重洲のロジウラ：八重洲の裏路地のようなアンダーグラウンドなエリア

席は全てフリーで、購入したメニューはエリア内のどこでも飲食可能。電源席も多数用意されており、PC作業にも対応できます。多様な一人ひとりが、その“場“にいるだけで思い思いに楽しめる、新しいパブリックスペースです。

ヤエパブの体験価値の中核を担うのが、「個人性」が光る個人店・路面店の集積。今回は立ち飲みスポットの「ALLSTANDS」にいってきました。

ヤエスパブリックでさく飲みするなら「ALLSTANDS」

ヤエスパブリックの立ち飲みスポット「ALLSTANDS」に店を構えるのは５店舗。大阪クオリティの安ウマの料理を提供する「立喰酒場　金獅子」、学芸大学を中心に展開する超人気イタリアン「ta.bacco」など、どのお店も魅力的。

17~23時の間限定で、商品をモバイルオーダーで注文することが可能（電子決済利用限定）。ヤエパブ帽子を被った店員さんに声をかけるとコードを発行してもらえます。

モバイルオーダーでほかの店舗のメニューもオーダー可能

１箇所に腰を据えて、好きなメニューをオーダーすることができます。帰る時も決済のために忙し店員さんを呼ばなくていいので便利。

今回メインでいただいたのは、大人気のワンタンは本場台湾ローカルの大ぶりを再現し、超粗挽きの豚肉をベースに隠し味に椎茸や昆布だしを使用、その旨味が凝縮したワンタンにリピート者続出の「オルソー」。クラフトビールやナチュラルワインも豊富に取り扱ってるので、組み合わせていただくのもおすすめです。

人気の「葱油鶏麺　ソンユーチーメン」を、おすすめしてもらった「かたまりレモンサワー」とあわせて。

「炸鶏排　台湾唐揚げ」は、モバイルからCATARATASU YAESUのパンクIPAといただく。1時間があっという間に過ぎてしまいました。

イチジテイシ・八重洲のロジウラにも魅力がいっぱい

ヤエスパブリックでは、立ち飲みの他に、下記の飲食店や雑貨屋が店を構えています。

期間限定で様々なブランドが登場ようなので、定期的に訪問したいですね。